心迷冰糰

早陣子感冒，病得懵懵懂懂，還渾身乏力。 雖然不喜歡請病假，還是認命的在家待了一天養病。那天睡睡醒醒了一整天，有點精神的時候覺得橫豎在家，不做點家務好像有點浪費時間，所以便起來把髒衣服放到洗衣機裡頭洗，待大龍回家就可以晾起來。

唉！當病人時，實在是不該做家務的呢！

大龍從洗衣機把洗好的衣服拿出來的時候，問在沙化昏昏欲睡的心迷：「怎麼有件小朋友的衣服?」
心迷覺得奇怪：「為什麼大驚小怪，我的衣服有很多本來就是童裝呀。」
大龍回答道：「不是呀，這件真的好小好小啊。」

他將衣服拿過來，心迷一看之下就忍不住大笑起來道：「哎唷！縮成這個樣子，只可以給洋娃娃穿了。」那是一件羊毛上衣，擁有這件上衣恐怕有十年多，所以很清楚只可以用手洗呀；可是模模糊糊之下，居然扔到洗衣機裡頭洗，就這樣報銷了。


上衣縮得好小，而且硬綁綁的。

最近晚餐少做了，反而多做了午餐。因為大龍很多時候會下班後直接去打球，午餐想要吃得正式一點，所以心迷下班回家都會做個簡單的小炒用來配白飯，當作上班的午餐。做了給大龍，當然不會少了自己的份。午餐吃了一大盆，心迷一個人吃晚餐便可以吃得很隨便簡單了。

心迷最近又有躲懶新招了！

做有餡料的麵包，所需的麵糰通常是做吐司的一半。上一次做香腸芝士麵包的時候，想到雖然只需要平時份量一半的麵糰，但是打一半的麵糰用的時間和電力跟平常的份量是一樣啊，倒不如打平時的份量，一半冰起來好了。

把麵糰冰起來的技巧以前是好像有讀過，不過沒有深入研究，只隱約記得如要冰起來是在翻麵後冰的。要用的時候，前一天晚上拿出來退冰，下班回家剛剛好完全退冰及回至室溫，可以立刻造型。造型後，置溫暖處再進行發酵，然後便可以烤焗了。上面圖片的麵包就是用冰過的麵糰來做，口感跟用現打麵糰來做的，吃不到有什麼分別；既然嘗試成功，現在在可能的情況下都會多打一些麵糰放到冰格裡備用，真的省下不少時間啊。