再來說說近況

禮物 搬了家一個多月了，大致上可以說是安頓下來。不過因為臨近聖誕，忙著購物，做蛋糕，忙得我倆團團轉。今年買聖誕禮物這個任務尤其艱鉅，因為一整年在忙這忙那，都沒有機會回大龍威爾斯的家，所以都沒有怎麼跟大龍爸媽見面，所以都不知道他們有沒有什麼新興愛好，光用腦裡的舊資料去買禮物，好像沒什麼好買，因為能買的都已經買了。幸好經過幾星期的努力，聖誕禮物可算是準備好了，希望他們會喜歡！ 上星期一跟同事們吃聖誕餐，早在九月公司就已經安排好了，當天餐廳的服務慢得真夠可憐，我們十二點半就坐好了，一點半頭盤才送上來，到最後吃完甜品已經三點多了！我們還玩了secret santa，就是每人抽取一個名字，然後給那個人買個禮物﹔他們每一個都想知道我的禮物是什麼，因為在眾多禮物當中我的是最大的，終於到了揭曉的時候，拆禮物的時候蠻緊張的，這麼一大箱真的猜不到是什麼。一看之下，歡喜得不得了啊！是一個兩層的蛋糕架，我一直都很想有一個的啊！實在沒想到一位認識我才三個多月的同事會給我一份那麼合心意的禮物啊！由於是secret santa，所以不知道送禮的是哪一個同事，無論是誰，肯定在我說廢話的時候都有在聽，哈哈。 很懶，沒拍照，不過跟這個差不多是一模一樣的。 其實最近收到的禮物還不只蛋糕架，還有來自香港的兩個郵包，大龍打趣說﹕「怎麼聖誕還未到便狂收禮物﹖」我看他是妒忌啊！看到朋友寄來細心挑選的禮物，實在讓我慚愧，我這個當朋友的可說是夠粗心，幸好朋友們都很大量，不跟我計較，謝謝啊！ 第一次 數月來有好幾個第一次﹕ 第一次開車﹕臨時駕照拿到了，開了一次車，覺得好好玩，希望明年可以成功考取車牌！ 第一次在倫敦剪髮﹕自從一次給英國人剪得很醜以後就拒絕再讓英國人剪頭髮，但最後都撐不住了，及腰的頭髮實在有點難控制，最後因利成便的去了一家日本人在倫敦開設的髮型屋，效果不錯啊。以倫敦來講，價錢蠻相宜。 第一次逛商場﹕這樣說好像有點誇張，在英國之前不是沒有到過大型商場，不過通常都是走一個圈就出來，不像在香港會逐家店的看，以一個購物者的身份去逛。現居處附近有一個大型商場，數星期前的周末我自己一個人去逛了好幾個小時，逛完一刻很滿足，跟媽講電話的時候還說﹕「終於有一個像樣的商場了！」 第一次不用我吩咐﹕搬家後大龍不用再如搬家前那樣一天開兩個小時車，現在十分鐘就可以了！大龍不再像以往那樣累得連腿都抬不起來，上星期六他忽然自動自覺拿吸塵機出來，我震驚的問他﹕「你要做什麼呀﹖」大龍﹕「吸塵呀！怎麼了﹖」我有點驚魂不定﹕「沒什麼，吸塵就吸塵了。」這麼多年以來，還是第一次自動自覺做家務耶！好感動！ 第一次給搭訕﹕最近因工作關係跟數名大狀會面，當日其中一位大狀興致勃勃的來跟我交談，可是當我說完「我老公……」，不到十秒鐘，他就藉口走開了。過了一陣我在想﹕「他是在搭訕嗎﹖﹖」 第一次斬料！﹕最近因工作關係到了倫敦兩次，工作完畢後想想反正車資公司都已經付了，就不浪費，坐地鐵去唐人街了。到酒樓買了半隻大龍最愛的燒鴨和到超市買了一點白菜，回家簡簡單單的煮了飯，炒了盤蒜蓉白菜。家的味道正是那是病中的我需要的靈藥啊！ Season Greetings 再過幾天就是聖誕節了，在這裡祝大家聖誕快樂，新年進步！

近況

有好一陣子沒有更新這個廚房了，但不用擔心，飯還是有做的，所以大龍身上的肥肉沒有少了半兩。 這幾個月發生了很煩心的事，幸好沒有弄到精神衰弱﹔事情告一段落以後，工作很忙碌，回到家裡都沒有上網的時間。新工上了三個多月，上司同事們人都很好，一下子就適應過來了，而且事事新鮮，常常在學新事物，上班時間不知不覺就過去。以前上班在倒數，現在是赫然發現已經是下班時間，還要很自願的留下來多做一點。 希望遲一點會有進修的機會，那就最好不過了。不知道重拾書包的滋味會是怎樣的呢﹖

閱報分享︰粒粒皆辛苦

在報紙看到這道在法國的新興美食﹐初看即想起防潮珠﹐哈哈。 這罐白色珠珠到底是什麼? 登 ~~ 登 ~~ 登 ~~ 鄧 ~~ 蝸牛卵! 要生產這罐「snail caviar」可說是粒粒皆辛苦﹐一隻小小的蝸牛產下的 卵能有多少呢??沒有看到這報導還真不知道蝸牛卵是這個樣子。

家常小菜﹕火腿香蔥炒蛋

雞蛋真的是很好用的材料，煎炒煮炸蒸燉，樣樣皆可！炒蛋通常是忘記了買菜，雪柜裡啥都沒有的時候，就會做這個。 第一次做時還以為大龍會覺得很怪，不過他可能已經受到大量家常便飯的薰陶，沒怎麼大驚小怪。平常做火腿炒蛋家裡有蔥的話都會放一點，吃起來清新一點﹔就只是火腿和雞蛋，吃起來有點膩呢。大龍很喜歡吃這個，給他炒一盆，可以吃兩碗飯。 簡單也可以很美味啊！

新手下場﹕芝士焗龍蝦

這圖片也是整理舊檔是找到的，算一算做這盆龍蝦是六年前的了。那是在英國的第一年，做這道菜時還是在宿舍的廚房做。那時候幾乎每天晚上都會跟一群同樣從香港來的男生吃晚飯(對！全部都是男生！)，通常預備功夫都會是分工合作去做，最後炊煙下廚的是我﹔人數大多是五個，最厲害的一次是做十二個人的飯。現在回想實在有點不明白在香港從來都不用做飯的我，何解有那種能奈每天晚上煮五個人吃的晚飯﹖﹖ 已經不記得為什麼會煮龍蝦，但記得清潔預備時有很好笑的對話。龍蝦買了回來，放到冷藏庫好幾個小時﹔怎知道生命力強勁，拿出來時還是生龍活苦。朋友甲問﹕「怎麼搞呀﹖這樣爪子撐來撐去，切不好切，煮又不好煮。」幾個朋友相繼提供意見，忽然一朋友說﹕「淹死牠！」我說﹕「先生，龍蝦會游泳耶，怎麼淹死牠呀﹖」 後來切件切好了，可是蝦殼大大一塊，我們又沒有那種吃蟹子的鉗子，最後要吃時會有難度，所以提議先把殼弄碎才煮。可是刀子很小，拍不碎﹔我說﹕「有了！把那個龍蝦鉗子放到門框然後大力關門，一定行！」最後雖然要掃地，卻是非常有效，門也沒弄壞！ 一眨眼在英國快六年了，現在最常吃我做的菜的是大龍啊！芝士焗龍蝦到底是中式或是西式呢﹖

蒸蛋糕

多年前，親戚經營特許經營的麵包店，常常賣不完的麵包蛋糕都不會浪費，拿來給我們分享。記得那時候最常拿回家的是圓圓大大不同口味的日式蒸蛋糕﹔說實在，那時候常常吃，真的有點吃怕了。 今天終於搞定了家裡的電腦網絡，終於可以將我那陣年手提電腦上的圖片移到「新」電腦上，整理圖片時就發現自己曾經做過這種蒸蛋糕。真沒想到那時候吃到怕的蛋糕，來英國以後卻會自己做來吃呢…… 除了呍呢拿，還有巧克力口味的呢！

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