萬聖節快到了！

今天和大龍經過超市進去買瓶紅酒，順道逛逛看看有沒有便宜貨撿。月尾就是萬聖節，店裡有很多萬聖節商品，當我看到一個會唱歌的南瓜，不自覺的就去按它囉。 結果是我跟大龍都笑到肚痛！還很白痴的用電話把這個唱歌南瓜拍下來！ 大龍說要是情緒低落，看看這個就會立時精神百倍了！ 大龍的白滑玉手再度登場

水煮豆腐三文魚

媽媽說都十月了，香港還熱得要開冷氣﹔英國嗎﹖已經冷得要穿大衣圍圍巾了。這兩天還下起雨來，又冷又濕，就是英國的冬天呢。很期待十一月回港享受一下秋高氣爽的氣味呢，當然少不得的是要大吃特吃！ 最近當了無飯煮婦的我，前幾天有點時間，便讓大龍點菜，他說要吃三文魚，我這個賢妻當然二話不說的去買三文魚。本來打算簡簡單單做個香煎三文魚，不過我猜最近是有點想家了，不停想要吃中菜呢，所以便決定要做中菜口味的三文魚。 魚+中菜 = 第一時間想到蒸魚。蒸三文魚沒試過，不過我想用蒜頭豆豉來蒸應該不錯吧。可是天氣冷，又是吃辣的時候！辣+魚+中菜 = 水煮三文魚！剛巧家裡有盒嫩豆腐，便做了這道水煮豆腐三文魚！ 是夜除了這一大三文魚，還做了私家廚房一瀨太太教授的荷蘭豆煮蛋。水煮三文魚香辣醒胃，我們才兩個人居然全部都吃完呢！

在家烤三文治

大龍的白滑玉手 昨天我和大龍去了Twickenham Stadium參加波士M的結婚週年PARTY，波士C跟她的男友也有到賀。眾賓客中除了主人家外，波士C和我就只認識對方，所以一整晚波士C、她男友、我跟大龍就四個人相依為命。平常工作時波士C都有聊到她的男友，第一次她向我形容他的長相時，立時想到Mr Strong: 昨晚見到他真人，壯壯的他真的長得有點像Mr Strong啊！ 大龍昨晚不知是否喝太多了，一個不小心居然跑進女廁﹔到了裡面找不到尿兜才驚覺自己跑錯地方耶。他自己一定覺得好好笑，上完廁所回來，毫不吝嗇的分享這個笑話。波士C可能也是喝多了，聽完了大龍冒失闖女廁，還跟我說覺得大龍是個好男人呢！嘻嘻。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 以前在香港很多時都會去Super Sandwich，吃一客烤得香脆的Mushroom and Cheese Toastie。來到英國以後一直都很想買一台三文治機或Panini Press，那就可以在家做toastie了。不過廉價的，怕清潔會很麻煩﹔鐵板可以拆下來清洗的，價錢又貴得有點嚇人﹔所以就放棄了在家做toastie這個念頭了。 後來發現可以用生鐵做的Panini Press(如下圖)配合grill pan去做烤三文治。好幾年前就已經買了grill pan，所以就立時四出尋找生鐵Panini Press。可是看過很多店都沒有賣，後來在網上看，最便宜的都要十幾鎊，還是覺得有點貴，所以又放棄了。 圖片擷至amazon.co.uk 上星期無無聊聊的去品牌夜冷舖尋寶，萬萬沒想到居然看到了上圖的Panini Press啊！價錢是網路價的一半耶！買！很高興的抱起來，跑到大龍跟前﹕「我要買這個！！」大龍伸手拿來看﹕「這個重甸甸的是什麼來﹖你自己搬回家呀﹖」我﹕「買了回去，你就知道是用來做啥的了。」(我第一只琺瑯生鐵鍋就是在這家夜冷舖買) 烤了烤了！把夾好材料的三文治或是Panini放到Grill Pan上，然後用Panini Press壓下去﹔烤好一面翻轉至烤，烤好以後就是香噴噴的Panini了！把Panini Press置火上加熱，直接壓在三文治上也可以，不過我怕煩，翻轉再烤一下好了。做完以後直接拿去洗就可以了，比用機器方便一點。 流口水啊！

方便晚餐﹕現成炸魚

偶爾會買急凍的現成炸魚，沒時間的時候，抓兩塊扔到焗爐裡去，晚餐就搞定了。炸魚薯條配青豆蓉是其中一款英國傳統食物，不過炸魚配炸薯條有時候會有點油膩，所以水煮了些新薯和急凍大豆，拌入沙拉醬和salad cream，很醒胃。這樣的配搭，有很惡魔的炸魚，但也有不失健康的新薯和大豆。

我也來Plurk

看到很多常逛的部落格都有個Plurk用來microblogging，我也來玩。好處是一句起兩句止，工作時也可以偷閒blog一下，什麼時候忽發奇想都可以blog下來。(請看部落格右邊，有沒有看到﹖﹖)

笑談廣東話之二

龍﹕「老婆。」 我﹕「嗯﹖」 龍﹕「小老婆。」 我﹕「ah? What do you want to say?」 龍﹕「Little wife. You are little so you are little wife.」 我﹕「but you can't call me 小老婆 because it means mistress.」 ........................................................... 因為上面小老婆的對話，便教了他妾侍、二奶、三奶等等。 龍﹕「I have many mistresses.」 我﹕「How many have you got then?」 龍﹕「I have 二奶、三奶、五奶.」 我﹕「Where is 四奶﹖」 龍﹕「Oh!」忽然意識到數漏了四。「She has run off.」 我﹕「You should promote 五奶 then.」 龍﹕「That's true...... no no no, she will need to have training before she can have a promotion.」 ........................................................... 龍﹕「好索！好正！靚爆鏡！」 我﹕「Can you stop saying that? You have been saying these all the time.」(朋友教他的……) 龍﹕「我係靚仔。我愛你，靚爆鏡！」 我﹕「哈哈哈哈……」 ........................................................... 我﹕「You know how to say different part of your body in Cantonese, right? If you have a pain, you can say 痛, so what do you say when you have a headache?」 龍﹕「頭痛。」 我﹕「What else?」 龍﹕「耳仔痛、手痛、腳痛、pat pat痛、嘟嘟痛……」 我﹕「Hang on, what are you thinking now???」 ........................................................... 我﹕「When you want to say things in a pair, you can say 一對.」 龍﹕「一對手。」 我﹕「Good.」 龍﹕「一對波波。」 我﹕「What?」 龍(賊笑)﹕「一對大波波。」 我﹕「Do you only have 波波 in your head?」

近況

最近好忙好忙，忙得連做飯的時間都沒有，算算手指有個多星期沒下廚耶，反而大龍下廚做了一頓晚餐。上個星期忙得連坐下來透一口氣的時間都沒有，OT、打球、學車等等排得滿滿的，下個星期開始上學，到時候一定會忙上加忙。 八月份放了一個星期假，除了趁機會休息外還順便慶祝生日，我們去了球友推薦的The Six Bells吃生日餐，質素不錯。今天大龍爸媽來訪，我們也去了那裡吃午餐，順道給大龍媽慶祝生日。大龍送了我一台netbook作生日禮物，現在一人一機，不用再等他不用電腦時才能上網了，實在是方便多了﹔不過也少了一個藉口不更新部落格，哈哈。 除了上文提到參觀Longleat野生公園，八月份我們還去了就近Southampton的Pickwell Farm去採摘新鮮蔬果。這種自己採的農莊大龍沒去過，我以前則有跟朋友去過一次摘士多啤梨，有蔬菜摘的還是第一次。 大龍很專心的在看哪一棵士多啤梨碩大多汁 士多啤梨 紅桑莓(沒摘這個，我倆都不大喜歡) 翠玉瓜 大龍﹕「這個翠玉瓜怎麼摘呀﹖」 我﹕「抓住一擰就可以了。」 大龍﹕「你怎麼知道﹖」 我﹕「電視教的。」 在地上的翠玉瓜，比我腳要大一倍 新鮮青豆 蠶豆 沒有摘很多，怕吃不完呢 豉油雞汁翠玉瓜煮玉子豆腐素肉碎(當然是大龍親手摘的翠玉瓜呢)