這款彩虹果凍是為放假前為同事的退休派對做的。原來不是做果凍的﹐但後來在Tastespotting網頁上看到彩虹果凍便立刻心動。我這盤果凍做出來的效果不及在Tastespotting上面看到的悅目﹐一方面層數不夠多﹐另一方面缺了美國才有的彩藍色果凍。
做這款果凍的晚上開始得太晚了﹐要一層一層的等它凝固才可以繼續﹐到了半夜兩點終於宣告投降﹐放棄了紫色的一層。
想看我之前看到的彩虹果凍圖﹐接這裡
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