心迷廚房
煮菜做飯不是家務
是一門學問、一門藝術
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是給予精神的鼓舞
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是一種樂趣、一種享受
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禾風細語
Sammi's Craft Corner
2012年6月12日
海鮮醬炒鴨胸
在英國於超市買鴨,一般是原隻、鴨腿或連皮鴨胸。價格頗高,所以不常吃。某日看到某超市推出了新的選擇 — 已去皮及切成粗條的鴨胸肉;因為是新,所以就有特價了。
看到這樣划算,心迷當然不會錯過。買了回來後,把鴨胸肉再切細一點點,便用海鮮醬和甜麵醬,加上蔬菜亂糟糟的炒了這一碟海鮮醬炒鴨胸。
照片裡頭那些圓滾滾的是馬蹄,雖然是罐頭的,吃起來還是不俗。
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