做紅豆麵包剩下了一點點的蜜紅豆，在物離鄉貴的國度下，怎會把千山萬水才買得到的蜜紅豆掉到垃圾筒裡呢！
星期天剛好是我其中一位波士的生日，想到她酷愛日式食品，便做了綠茶紅豆蒸蛋糕﹔星期一帶了幾個回公司送她，她喜歡得不得了，一個早上就把三個蒸蛋糕幹掉，想不到苗條的她還真能吃！
食譜改自﹕飯婦人與飯人的飯局
材料﹕
- 低筋麵粉……200g
- 泡打粉……4茶匙
- 雞蛋……1隻
- 糖粉(caster sugar)……80克
- 牛奶……180毫升
- 菜油……4茶匙
- 綠茶粉……1茶匙
- 蜜紅豆……2湯匙(隨便就可以了，做完麵包剩下來就只有大概兩湯匙，所以這裡就寫2湯匙咧)
做法﹕
- 低筋麵粉及泡打粉過篩，置大碗中﹔倒入糖粉，拌勻
- 綠茶粉倒入牛奶中，拌勻﹔倒入雞蛋，拌勻
- 將濕的材料倒入乾的材料，拌至幼滑
- 拌入蜜紅豆
- 將麵糊倒入模具，用大火蒸20-25分鐘
後話﹕
- 沒有低筋麵粉的話，可以用160克普通麵粉+40克粟粉
- 我倒入蜜紅豆後著魔似的一直拌一直拌所以拌到這個顏色，想蛋糕綠一點的話，放了蜜紅豆後沒有拌太久
最近找到一個就近的羽毛球會，重新開始一週打兩次球的生活。大龍喜歡打球前吃pasta，說可以給予他充足能量。既然我自己都要打球，當然不想太過勞累做些複雜款式，所以就做了這個一鍋水就搞定的煙三文魚菠菜螺絲粉，比之前做的煙三文魚青豆蝴蝶粉還要懶！
材料﹕
- 螺絲粉
- 嫩菠菜(就是只是嫩菜可以作沙律吃的那種，不是一大棵的)
- 法式鮮奶油(crème fraîche)
- 煙三文魚碎
- 鹽、黑胡椒
份量全部都是隨自己喜歡就好了
做法﹕
- 燒滾水，放少許油及鹽，放入螺絲粉，攪拌一下，以妨黏住鍋底，待水滾後蓋上蓋子，熄火(省能源！)
- 菠菜置隔篩中，洗淨
- 待螺絲粉悶熟後，將螺絲粉及水倒在隔篩中的菠菜上(水的熱力足夠把嫩菠菜葉煮熟耶)
- 將螺絲粉及菠菜通通倒回熱鍋中，倒入煙三文魚碎，適量的法式鮮奶油及調味，拌勻就可以上碟了！
這麼簡單的晚餐，再忙都沒藉口呢！
我跟大龍說﹕「這個很容易做，你都可以做。」(不是我貶他，他現在連把冷凍薯條放到焗爐裡烤都說不會)
大龍﹕「是嗎﹖我知道我知道，首先要燒開水，煮螺絲粉！」
我﹕「沒錯，然後就要……」
大龍﹕「你漏了最重要的部驟啊，你都沒說要放油和鹽，哈哈哈！」
我﹕「你都知道，幹麼還要講﹖你到底要不要聽這個怎麼做﹖﹖」
解說……解說……
大龍﹕「唉呀，這麼容易做呀！你偷懶！」
我﹕「我昨天問過你要吃什麼，你自己選的。」
大龍﹕「下次我要選個難做一點的。」
我﹕「不如下次你自己做﹖」
大龍﹕「我去換衣服……」(逃之夭夭~~~)
昨天我跟大龍參加了羽毛球會的燒烤聚會，參加者都帶備自己的肉食，另外還要準備一個沙拉或是甜品跟其他參加者分享。
大龍老早就收到電郵邀請，卻一直吊兒郎當的十問九不知，害得我星期六要燒烤，星期四才知道詳情﹔他又不想想負責準備的是我不是他！因為眾人都選好了做什麼沙拉和甜品，所以聚會搞手問我可不可以做個巧克力的甜品時，不好意思推卻呢，所以就選定了做巧克力布朗尼。本來打算星期五晚上做，不過單是做晚飯和準備燒烤食物就忙死了。大龍說﹕「可不可以準備些有點不一樣的燒烤食物﹖」真想踹打一腳！什麼都我做了，還那麼多要求！最後準備了帶子煙肉串、沙嗲雞串、韓式豬肋和香腸。
昨天我要學車，十一點半出門時大龍還在睡﹔兩點回家的時候他剛好要出門，「球賽快要開始了，要去酒吧看球！要不要一起﹖」，我問﹕「巧克力布朗尼你做了﹖」他賊賊的笑了一下就給我打發出去，我自己留在家裡做布朗尼。做好的時候他就回來了，我問他﹕「現在要做什麼了﹖」他想了想說﹕「吸塵！」還好他知機，要不我一定踹他一腳！
切布朗尼的時候，大龍立時說要試味，他這個試味吃了兩大塊(等同圖中大小的八塊……)
昨天聚會才20人，沒想到在有其他甜品的情況下，五十多塊布朗尼最後只剩下幾塊！大家都相當捧場！
聚會期間大龍問﹕「這個難不難做﹖」
我﹕「不難呀，你想學呀﹖」
大龍﹕「不是，我在想要是不難做的話，你可不可以多點做這個，嘻嘻！」
都一起那麼多年了，我該猜到他的意圖才對……失策失策……
材料﹕
萬萬沒想到這個在冬天曾被白雪覆蓋的角落，原來長滿了會開花的植物啊！看真點好像是玫瑰來……起初我還真的有點不肯定，因為花實在是很大很大，有我的臉那麼大呀！
看看這照片，跟我拳頭比對一下就知道花有多大，上面貼的那朵比這朵還要大呢！
除了桃紅色，花園裡還有白色、粉橙色和艷紅的玫瑰﹔其他顏色的我都拍不到，因為都長在樹叢最上面，舉高相機都拍不到呢！
