泡菜炒牛肉

心迷真的很喜歡泡菜，酸酸辣辣的，冬天吃暖烘烘，夏天吃醒胃，還有就是搭配什麼材料都好吃！所以家裡有泡菜時，想不到要做什麼作晚餐，就隨便泡菜配個什麼就可以了。(好懶啊~~~~)

材料：

• 泡菜……隨意
  
• 西冷牛排……1塊

做法：

• 牛排切成幼條
  
• 泡菜切細
  
• 大火預熱油鑊，待油鑊熱至冒煙，倒入牛肉快炒至七至八成熟，將火收細至中火
  
• 倒入泡菜，續炒至牛肉全熟即成

後話： 就是這麼簡單啊！因為泡菜味道已經很重，所以連調味都不用放！