心迷廚房
煮菜做飯不是家務
是一門學問、一門藝術
是忙碌生活中的調劑
是給予精神的鼓舞
是表達情感愛意的渠道
是一種樂趣、一種享受
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禾風細語
Sammi's Craft Corner
2010年6月2日
韓式辣醬炒年糕
心迷突然想吃炒年糕,買的話要跑到老遠,無計可施之下便自己試做了,反正家裡各樣粉類一應俱備。製成品口感可以,不過跟在外頭買的還差了一大截,所以食譜待研究成功再貼,現在可以先看一下圖片。
粉糰
蒸熟了的年糕,待放涼後切片
蒸年糕用的方形矽膠盤是在一鎊店買的,很超值,脫模時更是超方便。
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