渡假回來了！(中)

上回說到八月二十六日，可能是太睏的關係，完全沒有留意到根本沒有寫完二十六日的行程！ 八月二十六日 參觀了玩具博物館後便出發到由水力推動的Caudwell's Mill麵粉廠。這廠房現在雖然沒有磨製麵粉，但大部份機器都運作正常，置身其中實在是嘆為觀止。最意外的是廠房滿是運作中的巨型機器，卻是一個工作人員都沒有，完全是自己招呼自己，對於開口閉口都講Health & Safety的英國來說，實在有點匪夷所思。 其中一個可供「玩樂」的展品 麵粉廠佔地甚廣，除了有小店出售當地磨製的麵粉外，還有煉冶場、工藝場，及旅遊地點不可或缺出售紀念品的商店。我買了一包Malted Flake Flour，一本麵包食譜書和項鍊。遲些做了麵包一定要貼上來。 離開麵粉廠，時間尚早便開車往Bakewell去。本來是打算去Chatsworth House的，但入場費有點貴，而且覺得城堡大屋都看過不少，還是去看看別的好了。Keira Knightley主演的The Duchess有在那裡拍的啊！由keira Knightley飾演的Duchess of Devonshire是一代美人，上流社會的活躍份子(即是Ball場皇后)，擁有敏銳的潮流觸覺﹔不說不知她是戴安娜皇妃的祖先呢。 離題了，沒有去都說了那麼多。到了Bakewell發現這個小小雅致的小鎮，啥都是叫Bakewell什麼什麼的。住在英國的人都會聽過Bakewell Tart(不住的都可能聽過)，嗜甜的大龍當然要去買個嚐嚐。 不過後來讀小冊子時說Bakewell出名的是Bakewell Pudding，可是怎麼沒聽過的呀﹖ 是夜大龍打電話到全德比郡(Derbyshire)最好的餐廳為翌日晚餐訂了位(旅遊小冊子是這樣寫的)作為我的生日晚餐，好期待啊！ 八月二十七日 Peak District除了花草樹木，羊牛馬(好像沒看到豬)多以外，還有很多山洞，這些山洞都不是普通的山洞，有的是礦洞，有的是天然，我們選了位於Buxton的天然Poole's Cavern。洞內有很多大自然微妙力量下產生的鐘乳石及石筍。洞內有長達七呎名為Flitch of Bacon全德比郡最長的鐘乳石﹔石筍的頂部因受礦物影響所以都是橙色的，所以叫做Poached Egg，不過有幾個給人摸得多了，頂部變了黑色。 洞中長年維持攝氏7度，加上滴水處處(不滴水那來鐘乳石﹖)，有興趣去觀光的話，最好多帶一件厚一點及有風帽的外套。山洞奇觀全程大概45-50分鐘，全程都有導遊講解﹔雖然當中包含了很多歷史背景資料，但導遊生動風趣，小朋友們都聽得津津有味。當我們到達洞的盡頭時導遊說﹕「你以為這就完了，其實不是，今年的年頭我們鑽洞探察發現原來這後面還有一個大概長約一英哩半的洞！」 有興趣看看探察片段的可點這裡。 現在的入口 N年前的入口(圖片擷至Poole's Cavern官方網頁) 離開山洞後隨意在Buxton看看便回去了。