在家烤三文治

大龍的白滑玉手 昨天我和大龍去了Twickenham Stadium參加波士M的結婚週年PARTY，波士C跟她的男友也有到賀。眾賓客中除了主人家外，波士C和我就只認識對方，所以一整晚波士C、她男友、我跟大龍就四個人相依為命。平常工作時波士C都有聊到她的男友，第一次她向我形容他的長相時，立時想到Mr Strong: 昨晚見到他真人，壯壯的他真的長得有點像Mr Strong啊！ 大龍昨晚不知是否喝太多了，一個不小心居然跑進女廁﹔到了裡面找不到尿兜才驚覺自己跑錯地方耶。他自己一定覺得好好笑，上完廁所回來，毫不吝嗇的分享這個笑話。波士C可能也是喝多了，聽完了大龍冒失闖女廁，還跟我說覺得大龍是個好男人呢！嘻嘻。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 以前在香港很多時都會去Super Sandwich，吃一客烤得香脆的Mushroom and Cheese Toastie。來到英國以後一直都很想買一台三文治機或Panini Press，那就可以在家做toastie了。不過廉價的，怕清潔會很麻煩﹔鐵板可以拆下來清洗的，價錢又貴得有點嚇人﹔所以就放棄了在家做toastie這個念頭了。 後來發現可以用生鐵做的Panini Press(如下圖)配合grill pan去做烤三文治。好幾年前就已經買了grill pan，所以就立時四出尋找生鐵Panini Press。可是看過很多店都沒有賣，後來在網上看，最便宜的都要十幾鎊，還是覺得有點貴，所以又放棄了。 圖片擷至amazon.co.uk 上星期無無聊聊的去品牌夜冷舖尋寶，萬萬沒想到居然看到了上圖的Panini Press啊！價錢是網路價的一半耶！買！很高興的抱起來，跑到大龍跟前﹕「我要買這個！！」大龍伸手拿來看﹕「這個重甸甸的是什麼來﹖你自己搬回家呀﹖」我﹕「買了回去，你就知道是用來做啥的了。」(我第一只琺瑯生鐵鍋就是在這家夜冷舖買) 烤了烤了！把夾好材料的三文治或是Panini放到Grill Pan上，然後用Panini Press壓下去﹔烤好一面翻轉至烤，烤好以後就是香噴噴的Panini了！把Panini Press置火上加熱，直接壓在三文治上也可以，不過我怕煩，翻轉再烤一下好了。做完以後直接拿去洗就可以了，比用機器方便一點。 流口水啊！