清倉

搬家後有好一陣子都沒入廚，一方面因為忙，另一方面是因為沒有雪柜﹔幸好天氣冷，牛奶牛油這些可以放到外頭處，可是肉類就有點麻煩，所以就算在家炊事都會是簡單的意大利麵或焗薯。上星期六新買的雪柜終於送來了！我亦急不及待的去買菜，做一頓正正經經的晚餐。 前陣子忙搬家，一直都沒上新菜，現在一次過把搬家前做的舊菜全貼上來，一下篇就要貼在新居做的菜！ 雜菜炒素肉 豬肉釀豆卜(大龍非常喜歡的菜) 西冷牛排配藍莓汁(有點醜，汁料煮完以後忘了過篩就舀到碟裡……) 橙汁雞柳(橙很甜，我一邊切一邊偷吃，到最後剩下來的沒多少，上菜時大龍還問我橙在哪) 沙嗲牛肉豆腐雜菜煲(想不到要做什麼菜，做這個就最好，全都扔到鍋裡頭就好了，哈哈哈！) 粟米忌廉濃湯 水牛芝士甜椒焗蘑菇(裝模作樣的一道菜，剛好有鵪鶉蛋特價，便加兩隻上去，很chefy啊！其餘的鵪鶉蛋用來做了鵪鶉蛋燒賣，好像有拍照，照片卻找不到，怪怪怪。)