簡簡單單 — 叉燒雞蛋炒飯

包租公要賣屋，心迷和大龍又要搬家了。最近除了找車，還要找屋，唉……

由於要搬家的關係，現在都不敢囤積糧食，家裡有什麼就就地取材，省得搬家時連吃的都要左搬右搬。叉燒是很早以前醃好冰起來的，有次燒烤時便拿出來烤熟了，吃剩的又給心迷冰起來。最近要清倉，找到塊叉燒便做了叉燒雞蛋炒飯做晚餐了。

叉燒沒有全部用來做炒飯，因為做的時候忽然想起：「哎呀，還可以做這個呀！」至於做了什麼，下回分解。