一年一度重感冒

我身子本身不差，除了在冬天手腳長期冰冷之外，都沒有什麼問題，但一年總會患一次重感冒。

過去一星期忍受著喉嚨裡那撕裂的痛，到了周末喉痛好像好轉了感冒卻接力以來，流鼻水塞鼻子我都不介意，最痛苦的是咳嗽﹕我的咳不是一兩聲的那種，而是一發不可收拾，可以連續咳嗽好幾分鐘，往往都咳至面紅耳熱、眼淚直流、力竭聲嘶，聲量還要不小，這樣的視聽效果當然足以吸引周遭所有人的注意力，聽到這樣的咳嗽恐怕還會以為我患了肺癆。最難受的是一直的咳停不了，到最後咳至胃都要翻轉嘔吐才能停下來。

大龍常說﹕「你這樣一個嬌滴滴的小女生，怎麼可能可以咳成這個樣子﹖」你問我﹖我問啥呀﹖

昨天起床覺得還可以就去上班，但隨時間一秒一秒的過，我的頭便越來越重，然後就覺得喉頭有點搔癢，猛然灌了一杯暖水希望可以制住那肺癆式咳嗽，可是還是一發不可收拾。同事們滿臉關懷的問候，可是我都無力回答只是一個勁的咳咳咳。昨晚整個晚上都在咳，可以說是一點睡眠都沒有，早上起來頭重得像是千斤墜一樣，怎樣爬都爬不起來，摸到了電話打回公司去請假。

然後我便倒頭昏睡過去，幸好這一覺睡得還可以，起來的時候感覺還可以，大龍正準備上班做實驗去，我說﹕「我給你做早餐，好嗎﹖」他凜然厲聲的說﹕「不要！你病了就要好好休息，我隨便吃塊麵包就可以了。」說完給我蓋好被子憐惜的親了一下額頭，其實有時候病病也好，省得他以為我真的是女超人，哈哈！

雖說病了應該休息，但是要我什麼都不做就更加不舒服，本來想要去做麵包，但是想想這個時候的力氣是沒可以揉麵糰的咧，所以就跑去準備好明天要用的批皮﹔然後想起昨天晚上準備好的鹽漬三文魚，便做了壽司飯準備今天晚上用鹽漬三文魚來做壽司，我這個病人吃也適合嘛。

鹽漬三文魚﹕ 今年情人節第一次做這個三文魚，一試難忘﹔而且做法簡單又可以預先準備，最適合是想要做簡單的晚餐。 材料﹕

1. 三文魚柳 … 1塊
2. 粗鹽 … 25克
3. 砂糖 … 25克
4. 黑胡椒粉 … ½茶匙

做法﹕

1. 小碗內將鹽、糖及胡椒粉拌勻，待用
2. 三文魚洗淨抹乾
3. 取一張保鮮紙，在保鮮紙上均勻撒上一半的(1)，然後將三文魚放在上面，將剩下來的(1)撒在三文魚上面
4. 用保鮮紙緊緊將三文魚柳包住，置碟中放進雪柜雪過夜
5. 用前將三文魚取出，用開水將所有調味沖洗乾淨，切片享用

周末的時候做了一些Blinis，配上忌廉芝士及鹽漬三文魚是很捧的小吃啊！大龍和我在吃這個的時候，他說﹕「你是好了一點吧，胃口沒有減少啊！」我說﹕「要是連胃口都掉了的話，那我是病得很嚴重的了！」