心迷廚房
煮菜做飯不是家務
是一門學問、一門藝術
是忙碌生活中的調劑
是給予精神的鼓舞
是表達情感愛意的渠道
是一種樂趣、一種享受
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禾風細語
Sammi's Craft Corner
2011年4月7日
百花帶子釀青瓜
早陣子請客,心迷想要做中菜,很頭痛的想來想去都不知該做什麼。跟謝茜網路聊天時,問她該煮什麼,第一個提議是:「百花釀節瓜!」心迷說:「英國沒節瓜呀,要釀的話只可以釀青瓜啊!」
後來,真的做了釀青瓜,不過因為大龍不吃蝦,所以心迷還在釀了蝦膠的青瓜上面放了一片切薄了的帶子,上面用紅辣椒末裝飾。朋友一試之下,萬分驚喜,她說:「吃煮熟了的青瓜還是第一次啊!」
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