情人節快樂！

今天是情人節，祝各位有情人甜甜蜜蜜﹔尚未遇到Mr/Miss Right的就很快覓到如意郎君/窈窕淑女。今年的情人節是星期四，是羽毛球夜，我們便提早在星期三(十三號)在家吃情人節餐。上面照片的罐是我送給大龍的手工巧克力，這個罐其實是餅乾罐子，在店裡看見此罐時覺得很漂亮，也想像餅乾吃完了罐子可以再用呀，所以就成為用完可以再用的禮物罐子囉！ 今年的情人節頭盤是蒜泥煎帶子配巴馬火腿﹕ 主菜是牛排配薯角沙拉﹕ 甜品呢，是我在唐人店裡買的盒裝豆腐花，很奇怪，是不是﹖哈哈！沒關係呢，我倆都喜歡豆腐花啊！ 吃完情人節餐我就拿出我精心炮製的手工巧克力來送大龍。我用的模具是矽膠模，是上次回香港買的，看見這模具的時候就決定了要買來做巧克力。這次做得是軟心巧克力，軟心是用忌廉芝士、冧酒和巧克力做的，我貪心放了很多冧酒，吃起來酒味很重。大龍酒量是可以的，所以不會吃醉咧。 效果蠻好的呢！用矽膠模的好處就是脫模比較方便，不過不知道是不是因為矽膠的關係，巧克力做出來沒有像用塑膠模具做出來的光亮。 我用的巧克力轉印紙是好友謝茜從香港寄給我的。本來是打算聖誕節用的，但當時太忙了都沒時間做巧克力，所以放到現在才用。第一次用轉印紙，有點狼狽，所以有些印得不太好。 剩下來的材料做了兩顆巧克力，心形那顆是用塑膠模做的，可以看到是很光亮。 我們今天雖然沒有特別慶祝，可也交換卡片啊！ 一如以往我自己給他做了卡片，沒想到今年他也給我做了一張。他在網路上找到愛字的寫法，然後描寫在卡字上，剪出來製成卡片送給我。第一眼看到卡片我還以為卡片是買的！他因為不知道我把紙雕刀放哪裡，所以整個字都是用剪刀剪的，做的真是很不錯！ 大龍還沒有吃我送的巧克力，他說他要拿回家跟家人分享，因為實在是太漂亮囉！(我做的當然是漂亮！哈哈！做得不漂亮也不會拿來送他呀。)明天和星期一我拿了假期，跟大龍回威爾斯過一個悠長周末，順便慶祝他的生日！是啊！星期一是大龍的生日。生日禮物我還沒有選好，只給他買了一大包白兔糖。要多花點心思才行……